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　　我们有团队常驻西班牙，每一批火腿均有检疫证明和产地证明，亲们可以放心购买！

　　西班牙伊比利亚40个月风干橡果谷物喂养黑猪后腿 整条包邮

　　净重量：7千克-8千克/条

　　Jamon lberico de BELLOTA

　　储藏条件：冰箱冷藏5°保存365天。

　　原地产：西班牙

　　西班牙风干火腿特色美食，黑毛猪要野放，吃的是带浓浓果香的橡木果子;精选海盐经3年腌制，成为油香肉滑，公认美味的火腿。

　　微信/QQ：165564656

　　纯橡木果饲养，经36-40个月风干发酵而成，每一片都饱含了浓浓的橡木果醇香。

　　西班牙火腿的选料非常讲究，伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来，可以算是低胆固醇的食物。

　　西班牙火腿，一种G贵的象征，代表了了一种健康的时尚。作为地中海独特的饮食特色的一种，它带给人的享受是多方面的。

　　西班牙伊比利亚小黑猪火腿是上天对人类的恩赐，是西班牙人发对世界美食的大贡献。丰茂的橡树林，独有的猪种、绿色的养殖过程、传统的腌制工艺方能孕育出如此美味：瘦肉红亮，脂肪雪白，肥瘦相间，如大理石花纹般美丽；馨香扑鼻，鲜甜醇厚，肥而不腻，瘦而不柴，入口化渣。如果没有尝过，你可能永远不会相信，一片火腿竟能给你带来这样的快乐和享受。西班牙火腿，不光从片火腿到吃的整个过程有如仪式般的优雅，因为火腿的质感和带着浓郁橡木的味道更让人感到美好的享受。伊比利亚火腿堪称火腿中的传奇，其馨香扑鼻、鲜甜醇厚,火腿的质感和带着浓郁橡木果味道，如此浑然天成的佳肴深得全世界食家的青睐，让其成为全球美食爱好者心中的生火腿。

　　西班牙火腿不是生的，它是腌制的。火腿不仅制作周期长，而且片火腿也非常讲究。只有切片，才能做到油花均匀、薄如纸片，造成入口即化、两颊生香的至高品味。用特制长刀切下薄薄的一片来，瘦肉绯红半透明，中间均匀布满了如同和大理石花纹一样甘美的脂肪，用拇指和食指抓起来整个放到嘴里，在口中化开如同一个饱满的亲吻。

　　伊比利亚火腿外表给人干涩的错觉，导致很少人会对它们一见钟情。但是一经切开，独特的香气四溢。渗油的表面，让人有马上啃一口的冲动。肉色绯红，肌肉周围的淡淡粉红色的脂肪，如云环绕，肌肉之间的纤维却犹如丝网密布成大理石的细纹理。D级制品的外观则更像一件艺术品。

　　西班牙火腿简单的区分方法：

　　1.喂养食物的不同----全橡果喂养，半橡果半饲料喂养，全饲料喂养

　　2.猪的品种不同----D级的是黑毛黑蹄猪，另一种是白蹄猪

　　3.猪的部位不同----后腿肉质明显优于前腿，后腿肉有种入口即化的感觉

　　4.腌制时间也影响猪的价格及口感----火腿研制时间少16个月，然后28个月，有的36个月，甚至更长的时间。腌制时间越长，火腿的口感更优，价格也越昂贵。

　　西班牙火腿的食用方法：

　　“不懂得吃就不懂得生活”，西班牙谚语如是说。于是，西班牙人向世界贡献了琳琅满目的Tapas小吃、系列Paella菜饭，还有高科技的分子美食。如果要选西班牙流行又昂贵的食物，那自然非伊比利亚火腿（Iberia Ham）莫属了。它是一种高贵的象征，代表了一种健康的时尚。

　　要善待上等的西班牙伊比利亚火腿，的方式就是切薄片生吃，现切现吃。亦或是火腿薄片配上一口红酒或雪利酒，是西班牙典型的小酒馆味道。当然，也可以一片火腿配一块面包、饼干，这是南部安达卢西亚流行的吃法。近在一些西班牙餐厅，也开始有用伊比利亚火腿卷蜜瓜的吃法，这是开始在意大利盛行的吃法。jamon西班牙火腿批萨,jamon西班牙火腿配面包片,哈密瓜汁配jamon 西班牙火腿,jamon西班牙火腿配奶酪片 ,jamon西班牙火腿配哈密瓜 ,jamon西班牙火腿配无花果.

　　搭配蜜瓜、生菜，再撒几颗黑胡椒，美味啊！

　　其实火腿随意搭什么都很好吃了，我就特么喜欢直接吃，呵呵

　　好啦。照着菜单做，或是发挥你的想象~爱咋吃咋吃